上海餐饮店设计应该考虑什么？良好的上海餐饮店设计，不仅可以提升空间层次，还能带来理想的使用效益。上海餐饮店设计的成败在一定程度上决定了餐饮店未来的发展规划。

　　1、设计理念

　　在上海餐饮店设计中，设计理念是一个非常重要的环节，主导着整个设计的方向和设计的灵魂。在进行初步总体设计规划时，应当明确设计构思的基本条件。这家上海餐饮店有哪些不同的菜肴？特色菜品、品牌定位、建筑位置及周边环境如何？其次，设计要考虑现代管理理念、营销方式、顾客的就餐倾向、餐饮品牌的个性特点。

　　2、上海餐饮店的功能布局

　　餐饮设计中环境功能区划的设置，必须从上海餐饮店经营的总体策略入手。功能分区是否合理，直接影响到上海餐饮店后期的经营发展。充分发挥上海餐饮店的最大作用，还要考虑提高经营效果的便利性和招揽顾客、营销活动和管理的便利性。

　　3. 动线

　　就餐空间动线的设计影响着上海餐饮店运营过程中的顾客体验和员工效率。引导客人到店，方便就餐，最大限度地利用空间。

　　上海餐饮店的设计不仅需要独特的设计创意和完整的功能配置，还需要保证动线设计的合理性。用餐空间既美观又实用，提高了上海餐饮店经营中的进店率。

　　餐饮设计的每一个设计方案都应来源于详细的前期准备工作

　　1、进行全方位的市场调研，分析竞争对手，突出店铺的独特优势；

　　2.合理利用店面空间，提供多种装修设计方案供参考比较；

　　3、从设计到施工，层层优化，保证设计效果和工程质量；

　　4.全程质量监督，严格把控每一道工序，严格遵守工期，降低客户后期装修的难度和成本